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#16 Certainement, Dieu est un très bon-enfant d'avoir donné le vin à l'homme. Si j'avais été Dieu, j'en aurais gardé la recette pour moi seul. (Théophile Gautier) #18 J'ai le goût d'une certaine « neutralité » dans le style. Mais, sur la qualité de ce « neutre », je suis terriblement exigeant. (Jean Rostand, Carnet d'un biologiste) #37 «Que faisiez-vous au temps chaud? Dit-elle à cette emprunteuse. - Nuit et jour à tout venant Je chantais, ne vous déplaise. - Vous chantiez? j'en suis fort aise. Et bien! dansez maintenant.» (Jean de La Fontaine, La Cigale et la Fourmi) #38 Apprenez que tout flatteur Vit aux dépens de celui qui l'écoute. (La Fontaine, Le Corbeau et le Renard) #39 La raison du plus fort est toujours la meilleure. (La Fontaine, Le Loup et l'Agneau) #40 Le trépas vient tout guérir; Mais ne bougeons d'où nous sommes. Plutôt souffrir que mourir, C'est la devise des hommes. (J. de La Fontaine, La Mort et le Bûcheron) #79 Je me sers d'animaux pour instruire les hommes. (Jean de La Fontaine) #208 J'aime le jeu, l'amour, les livres, la musique, La ville et la campagne, enfin tout: il n'est rien Qui ne me soit souverain bien, Jusqu'au sombre plaisir d'un cœur mélancolique. (Jean de La Fontaine, Psyché) #214 Entre Bacchus et le sacré vallon Toujours on vit une étroite alliance. (Jean de La Fontaine, Quinquina) #219 Deux démons à leur gré partagent notre vie, Et de son patrimoine ont chassé la raison; [...] J'appelle l'un amour, et l'autre, ambition. (La Fontaine, Fables, le Berger et le Roi) #240 Chacun de dit ami: mais fou qui s'y repose; Rien n'est plus commun que le nom, Rien n'est plus rare que la chose. (Jean de La Fontaine, Parole de Socrate) #258 Il y a certaines paroles qui ne sont d'une vérité profonde qu'une seule fois. (Stefan Zweig) #308 Amour, Amour, quand tu nous tiens, On peut bien dire: « Adieu, prudence! » (La Fontaine) Commentaire: Extrait de: Le Lion amoureux #333 Le plus âne des trois n'est pas celui qu'on pense. (Jean de La Fontaine, Fables; Le meunier, son fils et l'âne) #415 Si maître Bernard de Palissy était l'auteur de tous les vases, plats, saucières, assiettes, salières et hanaps qu'on lui attribue, il aurait dû brûler tout le bois des futaies de Fontainebleau. (Léon Larguier) #431 A quoi bon charger votre vie Des soins d'un avenir qui n'est pas fait pour vous? (Jean de La Fontaine) Commentaire: citation tirée de la fable "le Vieillard et les trois jeunes hommes" #532 La logique est devenue, pour sa plus grande part, la théorie des structures logiques, c'est à dire de certaines structures algébriques particulières, déjà isolées partiellement par les algébristes du XIXe siècle. (Lichnerowicz) #567 Au reste, il est bon qu'on vous dise Qu'entre la chair et la chemise Il faut cacher le bien qu'on fait. (La Fontaine, Contes et Nouvelles) Commentaire: de: les Cordeliers de Catalogne #573 Il y a une certaine volupté à s'accuser soi-même. Dès que nous nous blâmons, il nous semble que personne autre n'a plus le droit de le faire. (Oscar Wilde, le portrait de Dorian Gray) #654 Le chagrin, à certaine dose, prouve beaucoup d'affection; mais à trop forte dose, il prouve toujours quelque faiblesse d'esprit. (Shakespeare, Roméo et Juliette) #683 Il est bon d'être charitable; Mais envers qui? C'est là le point. (La Fontaine, Fables) Commentaire: tirée de "le Villageois et le Serpent" #855 Mais j'imagine le silence de certaines âmes comme d'immenses lieux d'asile. Les pauvres pécheurs, à bout de forces, y entrent à tâtons, s'y endorment, et repartent consolés sans garder aucun souvenir du grand temple invisible où ils ont déposé un moment leur fardeau. (Georges Bernanos, Journal d'un curé de campagne) #883 Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. (Sidonie Gabrielle Colette [dite Colette]) #936 Ne faut-il que délibérer? La cour en conseillers foisonne: Est-il besoin d'exécuter? L'on ne rencontre plus personne. (Jean de La Fontaine, Conseil tenu par les rats) #939 Si l'on donne à quelqu'un le conseil qu'il a déjà l'intention de ne pas suivre, il vous en veut tout de suite, et si l'on lui donne le conseil qu'il suivra certainement, il vous en veut plus tard. (Maurice Donnay, Pensées)

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