L'orthographe: Les adjectis composés, de couleur et numéraux

I- Les adjectifs composés:

Les adjectifs composés s'accordent quand ils sont formés de deux adjectifs.
Exemple: Un homme ivre-mort / des hommes ivres-morts.

Si l'un des éléments de l'adjectif composé est un mot invariable, une abréviation, un adjectif pris adverbialement, cet élément reste invariable.
Exemple: Des huiles extra-pures, des insectes nouveau-nés.

II- Les adjectifs de couleur:

Les adjectifs qualificatifs de couleur s'accordent quand il n'y a qu'un seul adjectif pour une couleur.
Exemple: Des soies beiges.

Les adjectifs qualificatifs ne s'accordent quand il y a deux adjectifs pour une seule couleur.
Exemple: Des soies bleu vert.

Les noms exprimant par image la couleur restent invariables, mais mauve, écarlate, fauve, rose, poupre qui sont assimilés à de véritables adjectifs s'accordent.
Exemple: Des soies cerise (carmin, ocre, grenat) mais des soies roses (mauves, pourpres...)
Quelques difficultés: Un cheval pie / des vaches pie - un cheval bai, alezan / des juments baies, alezanes.

III- Les adjectifs numéraux:

Les adjectifs numéraux cardinaux sont invariables, sauf vingt et cent quand ils indiquent des vingtaines et des centaines entières.
Exemple: Quatre-vingts / quatre-vingt-un, deux cents / deux cent et un.

Mille, adjectif numéral, est toujours invariable. Mais millier, million, billion, trillion, milliard qui sont des noms prennent un s au pluriel.
Exemple: Dix mille francs, des milliers / des millions d'étoiles.

Dans les dates, il n'y a d'accord, l'on écrit mille ou mil.
Exemple: L'an mille (mil) neuf cent.

Il faut mettre le trait d'union entre les unités et les dizaines, sauf si elles sont unies par et.
Exemple: Dix-huit / cent vingt-six / cinq cent vingt et un. (Notons que la suppression du trait d'union est tolérée: dix huit, cent vingt six).

Les adjectifs numéraux ordinaux sont variables.
Exemple: Les troisièmes élèves de chaque rang, déplacez-vous à droite.

Les adjectifs numéraux cardinaux employés comme des adjectifs ordinaux sont invariables.
Exemple: j'habite au douze de la grande rue (= à la douzième, maison).