Les légumes

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Les légumes

ℹ️ Apprenez à dire le nom français correct de 71 légumes !
Un légume est une plante potagère dont une partie au moins (racine, bulbe, tige, feuille, fleur, graine, fruit) est utilisée pour l’alimentation humaine…
Tous les mots de cette vidéo sont disponibles non seulement en français mais aussi en anglais et en arabe !

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[English] Learn in french language the name of 71 legumes .

.تعلم نطق باللغة الفرنسية أسماء 71 نوع من الخضار

📝 Testez vos connaissances !
Il faudrait manger dix fruits et légumes par jour pour être en bonne santé. En attendant, c’est le moment de tester vos connaissances !
Exercice : Les légumes.

Vocabulaire utilisé dans cette vidéo

  • Un ail – une échalote – un oignon (ou un ognon) – le poireau.
  • Un artichaut – le poivron – la tomate – la tomate cerise – une asperge – une aubergine – le basilic – la bette – la betterave – le radis – le navet – le brocoli – la carotte – le céleri – le champignon – la chayote (ou la chayotte) – la salade – le chou – la laitue – le chou-fleur – le chou frisé – le chou romanesco – la ciboulette – la citrouille – le concombre – le cornichon – la courgette – le curcuma – les edamame – une endive – un épinard – le fenouil – le gingembre – le gombo – la menthe – le persil – une ortie – la roquette – la patate douce – la pomme de terre – le topinambour – le wasabi – le piment.
  • Une avoine – une orge – le blé – le millet – une amarante (ou une amaranthe) – le pois chiche – le riz – le sorgho – le soja (ou le soya, le pois chinois) – le sésame – le seigle – le sarrasin – le quinoa – le chia – la fève – le flageolet – le haricot cornille – le haricot noir – le haricot rouge – le haricot vert – la lentille – le petit pois – le maïs – le lin.

Remarques

C’est quoi un légume ?
Un légume est une plante potagère dont une partie au moins (racine, bulbe, tige, feuille, fleur, graine, fruit) est utilisée pour l’alimentation humaine… De là, les céréales font partie aussi de la liste des légumes !

La tomate est un fruit ou un légume ?
Contrairement à l’idée reçue, la tomate n’est pas un légume mais un fruit. Elle est considérée comme un légume car elle est utilisée dans des plats salés et parce que c’est une plante potagère. Mais la tomate est un fruit car en botanique, un fruit est la partie de la plante qui contient des graines, résultat de la transformation d’une fleur. Cas des tomates !
Cependant, la tomate et la tomate cerise figureront dans cette vidéo afin d’éviter les confusions chez l’apprenant.

Et le citron ? Et la lime ? Et l’avocat ?
De même, le citron, la lime et l’avocat sont des fruits.
Le citron est le fruit du citronnier, de forme ovoïde, de couleur jaune, de saveur acide. La lime est une variété de citron de petite taille, de couleur verte, et très parfumé. L’avocat est une baie comestible en forme de poire, à pulpe fondante, très riche en matières grasses, fruit de l’avocatier.

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